แม่พลอย บอกก่อนเลยว่าเป็นธรรมดาที่ร้านอาหารรสดี มักมีคนไปทานเยอะ ถ้าช่วงไหนไปแล้วเจอคนเยอะ ให้ถือว่าเป็นเรื่องเบา ๆ ให้ยึดหลักว่าอยากลิ้มรสของเด็ดโดนลิ้นต้องรอกันนิดหนึ่ง หากได้ทานแล้วจะรู้สึกว่าคุ้มค่าแก่การรอคอย ขึ้นชื่อว่าเป็นร้านลูกชิ้นปลานายโจว แน่นอน
ของโดนลิ้นต้องยกความยอดเยี่ยมให้ ลูกชิ้นปลาลวก ทานกับน้ำจิ้มออร์เดิร์ฟเริ่มต้น ลูกชิ้นปลาที่นี่ใช้เนื้อปลาหางเหลืองและปลาไซตอ มาขูดแล้วทำลูกชิ้นจากเนื้อปลาสองชนิดนี้ล้วน ๆ ไม่มีแป้งปน เนื้อลูกชิ้นนุ่มหนึ่บหวาน ไม่คาว จิ้มทานกับน้ำจิ้มออกรสชาติเผ็ดนำยิ่งทานยิ่งติดใจ ปลาเส้นทอด หรือฮื่อก๊วยและปลาเส้นสาหร่าย ทำมาจากปลาสองชนิดนี้เช่นกัน ทานกับน้ำจิ้มการันตีว่ารสดีไม่แพ้กัน
เมนูทานเล่นประเภทลวกจิ้มมีทั้ง ลูกชิ้นปลาโกกิ ปลาเส้นทอดมินิ เกี๊ยวทอด ดูเพลิน แต่ไม่อยากเผลอใจสั่งทานเยอะเพราะจะทำให้ท้องแน่นก่อน ยังมีเมนูเส้นก๋วยเตี๋ยวที่รอให้สัมผัสความอร่อยอีกเพียบ มีทั้ง ใหญ่แห้งซีอิ๊ว เส้นหมี่น้ำ วุ้นเส้นต้มยำพริกเผา เล็กแห้งยำ ล้วนแต่น่าทาน แต่แม่พลอยลองสั่ง เส้นปลาโฟยำแห้ง ที่มีเครื่องเคราทั้งลูกชิ้นปลา เส้นปลาทอด ลูกชิ้นกุ้ง เต้าหู้ทอดกรอบ ผักลวก ใส่มาเต็มที่ ส่วนความต่างจากร้านอื่นคือ เย็นตาโฟร้านนี้จะใช้ซอสมะเขือเทศที่ปรุงเองใส่แทนเต้าหู้ยี้ เหตุเพราะป้องกันลูกค้าที่แพ้เต้าหู้ยี้ ให้มีโอกาสทานเย็นตาโฟได้อร่อยเต็มคำ
ชักเกิดความหิวในเมนูหลากหลายของร้านลูกชิ้นปลานายโจว อย่ารอช้า ตรงไปที่หมายสัมผัสรสชาติอาหารในมิติต่าง ๆ ด้วยตัวเอง พิกัดเส้นทางจากอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิตรงมา แล้วเลี้ยวซ้ายตรงสี่แยกสะพานควายตรงเข้ามาประมาณ 100 เมตร ร้านเป็นตึกแถวคูหาเดียว ติดกับร้านสะดวกซื้อเซเว่นอีเลฟเว่น เปิดบริการทุกวัน วันจันทร์ เปิดเวลา 09.00–23.00 น. วันอังคาร–วันอาทิตย์ เวลา 09.00–18.00 น. สอบถามรายละเอียดได้ที่ 0-2279-7921 และ 08-1827-6236.
 |
| เพิ่มคำอธิบายภาพ |
 |
| เพิ่มคำอธิบายภาพ |
 |
| http://www.dailynews.co.th |
