ลักขณา นะวิโรจน์
ช่วยสนับสนุนและส่งเสริมเกษตรกรไทยให้มีรายได้เลี้ยงตัวเองอย่างยั่งยืน ค่ายเดอะ มอลล์ กรุ๊ป ร่วมกับโครงการหลวง จัดงาน “เทศกาล สินค้าโครงการหลวง... สดจากดอย...สู่มือคุณ” ขนสินค้าและผลิตภัณฑ์คุณภาพจากโครงการหลวง มาให้ได้เลือกซื้อเลือกช็อปปิ้งอย่างจุใจ ระหว่างวันที่ 16-21 มี.ค.2555 ที่อีเวนต์ ฮอลล์ เดอะมอลล์ สาขาท่าพระ และงามวงศ์วาน ส่วนใครอยู่ใกล้โฮม เฟรช มาร์ท เดอะมอลล์ สาขาอื่นๆ หรือกูร์เมต์ มาร์เก็ต ดิ เอ็มโพเรียม, พารากอน, เค วิลเลจ และเทอร์มินอล 21 ก็แวะอุดหนุนสินค้าจากเกษตรกรไทยได้ทุกวันถึงสิ้นเดือน มี.ค.นี้
ช่วยสนับสนุนและส่งเสริมเกษตรกรไทยให้มีรายได้เลี้ยงตัวเองอย่างยั่งยืน ค่ายเดอะ มอลล์ กรุ๊ป ร่วมกับโครงการหลวง จัดงาน “เทศกาล สินค้าโครงการหลวง... สดจากดอย...สู่มือคุณ” ขนสินค้าและผลิตภัณฑ์คุณภาพจากโครงการหลวง มาให้ได้เลือกซื้อเลือกช็อปปิ้งอย่างจุใจ ระหว่างวันที่ 16-21 มี.ค.2555 ที่อีเวนต์ ฮอลล์ เดอะมอลล์ สาขาท่าพระ และงามวงศ์วาน ส่วนใครอยู่ใกล้โฮม เฟรช มาร์ท เดอะมอลล์ สาขาอื่นๆ หรือกูร์เมต์ มาร์เก็ต ดิ เอ็มโพเรียม, พารากอน, เค วิลเลจ และเทอร์มินอล 21 ก็แวะอุดหนุนสินค้าจากเกษตรกรไทยได้ทุกวันถึงสิ้นเดือน มี.ค.นี้
สำหรับสินค้าไฮไลต์น่าสนใจประจำปีนี้ เจ้าแม่กูร์เมต์ มาร์เก็ต “ลักขณา นะวิโรจน์” แจกแจงว่า มีผลิตภัณฑ์น่าซื้อน่าช็อปปิ้งเยอะแยะไปหมด โดยผลิตภัณฑ์พิเศษจากโครงการหลวงในปีนี้ต้องยกให้ ข้าวกล้องดอย และ ข้าวดอยซ้อมมือ ซึ่งเป็นข้าวที่ผ่านการกะเทาะเปลือกออกและขัดสีเยื่อหุ้มเมล็ดบางส่วนออกไป เพื่อความสะดวกในการหุงต้ม ทำให้นุ่มขึ้นหลังการหุงต้ม นอกจากนี้ ยังอุดมไปด้วยวิตามินบี 1 มากกว่าข้าวขัดขาวถึง 371 เท่า และเป็นแหล่งอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมาก ในกลุ่มธัญพืชก็มีผลิตภัณฑ์เด่นเป็น ถั่วแดงหลวง ซึ่งสามารถนำมาทำอาหารคาวหวานได้สารพัด ทั้งข้าวผัดธัญพืช, มิกซ์สลัด, ถั่วแดงต้มน้ำตาล และทำไส้ขนมปัง ส่วนกลุ่มผักผลไม้สด อยากแนะนำให้ซื้อ กะหล่ำดาว และ เสาวรสหวาน ซึ่งปลูกได้เฉพาะเมืองหนาว โดยโครงการหลวงทดลองนำมาปลูกและพัฒนาสายพันธุ์ จนได้ผลผลิตดีมีคุณภาพระดับมาตรฐานโลก และที่น่าอุดหนุนสุดๆยังรวมถึง กุ้งก้ามแดง ซึ่งมีรสชาติอร่อยมากคล้ายเนื้อปู พบได้เฉพาะในเขตหนาวเท่านั้น.
